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Conservation du jus d ail.

 
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Miange Répondre en citant
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MessagePosté le: Jeu 21 Fév - 08:17 (2008)    Sujet du message: Conservation du jus d ail.
 
J ai acheté exprés pour mes poipois hihi, un appareil pour faire les jus! lundi j ai fais du jus d ail (plus de probleme de vampires Cool )
Mais bon faut quelques gousses pour avoir un peu de jus, ma question etait d aprés vous combien de temps je peux le conserver au frigo dans un bocal (genre confiture)? ou vaut il mieux le mettre au congele dans des bacs a glacon et degéler au besoin....
Vu l odeur ce n est pas le genre de chose a faire tout les jours.... (mon ours n apprecie pas!)
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MessagePosté le: Jeu 21 Fév - 08:17 (2008)    Sujet du message: Publicité
 
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Maruko Répondre en citant
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MessagePosté le: Jeu 21 Fév - 08:31 (2008)    Sujet du message: Conservation du jus d ail.
 
Aucune idée Choqué
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fretka Répondre en citant
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Inscrit le: 18 Déc 2007
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MessagePosté le: Jeu 21 Fév - 16:22 (2008)    Sujet du message: Conservation du jus d ail.
 
Surement comme pour les humains:
3-4 jours max au frigo
Meme si l'ail est désinfectant, il doit quand meme y avoir des proliférations bactériennes et diverses oxidations qui altèrent la qualité.
Par contre tu pourrais congeler des petites portions dans des bacs à glacons et les dégeler selon tes besoins.
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Miange Répondre en citant
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MessagePosté le: Jeu 21 Fév - 20:49 (2008)    Sujet du message: Conservation du jus d ail.
 
Merci,
je vais certainement utiliser la methode glacon, plus pratique je pense.
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Maruko Répondre en citant
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MessagePosté le: Jeu 21 Fév - 21:17 (2008)    Sujet du message: Conservation du jus d ail.
 
Tu as raison Wink
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